さっぱり塩麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 えのきは石づきをとり、細かく切っておく。
- 2 フライパンに油をひき、豚ミンチ、えのき、しょうがすりおろしを炒める。
- 3 豚ミンチに火が通ったら、★印の調味料とひと口サイズに切った豆腐を加えて煮詰める。
- 4 ある程度煮たったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、小口切りにした青ネギをのせたら出来上がり。
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- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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えなちゃんぺ2020/08/16 16:38美味しくできました