ニラ玉そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん 2束
- 卵 2個
- ニラ 1/2束
- ごま油 大さじ1
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- めんつゆ(ストレート) 200cc
作り方
-
1
ニラは細かく切っておく。
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2
切ったニラにごま油、めんつゆ(４倍濃縮)、白ごまを加えて混ぜ合わせておく。
-
3
そうめんは規定時間通り茹でて冷水でしめておく。そうめんの上に、ニラだれをのせる。
-
4
卵の黄身だけをのせて、めんつゆ(ストレート)をかけたら出来上がり。
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ダフィオ2021/07/19 22:13
卵あと乗せしました！おいしかったです！！
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