夏バテ対策にゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤを半月切りにし，塩を適量入れて揉み込みます。
-
2
豆腐は水切りをし、一口サイズに切ります。
卵は割りほぐします。 -
3
ごま油を入れ豚コマ肉を炒めます。
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4
木綿豆腐，ゴーヤを入れ，酒，オイスターソース，醤油を入れ炒めます。
- 5 最後に卵を回し入れをし完成です。
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