キャベツと豚肉で回鍋肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは、ざく切り、人参は、短冊に、葱は、斜め切り、茄子は、乱切りにする。
- 2 豚肉は、2cm幅に切り、熱したフライパンで、軽く焦げ目がつくまで、焼く。
- 3 2に、生姜、にんにくを入れ炒め、香りが出てきたら、ごま油を加え、人参、茄子を入れ、炒める。
- 4 3に、キャベツ、葱を入れ、軽くしんなりしてきたら、◎を入れ、炒め合わせる。
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