鯖の味噌煮☆活力鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鯖は、2枚おろしにして、3㎝幅に切っておく。生姜は、薄切りにする。
- 2 活力鍋に、○を煮立て、鯖、生姜を入れる。
- 3 2の蓋をして、赤い錘をつけ、強火にかけ、錘が振れたら、弱火にして15分で、火を止める。
- 4 圧力が、下がったら、蓋を開け、味噌を入れ、2〜3分煮て、火を止める。
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