鯖の味噌煮☆活力鍋 レシピ・作り方

鯖の味噌煮☆活力鍋
  • 約15分
  • 500円前後
hirohyt102
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お弁当に

材料(4人分)

  • 2尾
  • 生姜 ひとかけ
  • ○水 100cc
  • ○酒 150cc
  • ○醤油 大3
  • ○砂糖 大3
  • ○みりん 大3
  • 味噌 大4

作り方

  1. 1 鯖は、2枚おろしにして、3㎝幅に切っておく。生姜は、薄切りにする。
  2. 2 活力鍋に、○を煮立て、鯖、生姜を入れる。
  3. 3 2の蓋をして、赤い錘をつけ、強火にかけ、錘が振れたら、弱火にして15分で、火を止める。
  4. 4 圧力が、下がったら、蓋を開け、味噌を入れ、2〜3分煮て、火を止める。

きっかけ

鯖を買ったので

  • レシピID:1920022600
  • 公開日:2020/01/21
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さばの味噌煮
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つくったよレポート(2件)

  • りよ1035
    りよ1035
    2023/06/25 14:59
    鯖の味噌煮☆活力鍋
    こんちには
    活力鍋を使ってサバの味噌煮を作りました。
    簡単で美味しかったです!
    ご馳走様でした♬.*゚
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2021/03/16 19:41
    鯖の味噌煮☆活力鍋
    とろっと美味しく出来ました!ご飯が進んで困ります(^^;)レシピありがとうございますm(__)m

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