鮭とえのき茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米は研いで、ザルにあげておく。
- 2 えのき茸は、茎を切り取り、3等分に、切っておく。
- 3 鮭は、耐熱容器に入れ、塩を振り、酒を入れて、2分加熱して、皮を取り、ほぐしておく。
- 4 炊飯器に、米、水、○、えのき茸、鮭、塩昆布を入れ、炊飯する。
- 5 炊き上がったら、バターを入れ、切るように混ぜる。
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