しめじと鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米は、研いでざるにあげておく。
- 2 人参は、千切り、えのき茸は、2㎝に切る。
- 3 鮭は、酒をふり、レンジで1分加熱し、皮と骨を、取り除いておく。
- 4 炊飯器に、米、八方だし、水を入れ、30分浸けておく。
- 5 4に、しめじ、えのき茸、人参、鮭をのせ、炊飯する。
- 6 炊き上がったら、バターを加えて、混ぜ合わせる。
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