シーフード豆乳ドリア レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ズッキーニは、輪切り、新玉ねぎは、薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れ、シーフード、ズッキーニ、新玉ねぎを入れ、炒める。
- 3 2に、小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4 3に、豆乳、味噌、コンソメを入れ、とろみをつける。
- 5 ボールに温かいご飯を入れ、バターを入れ、混ぜる。
- 6 スペースパン(オーブン皿でも可)に、5を入れ、4をかけ、チーズをのせ、オーブンのグラタンキーを押し、焦げ目がつくまで、焼く。
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