✻基本のブロッコリーのゆで方✻ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1株
- 食塩 大さじ1
- 水 鍋に8分目
作り方
-
1
ブロッコリーを切りわけ 鍋でお湯を沸かして塩を入れます
-
2
そこに 切り分けたブロッコリーを入れます
-
3
1分半ゆでます(大きさと量によって少し変わります 再沸騰してから1分弱程度)
-
4
ザルで水を切ります 水で冷まさないでそのまま放置します
(少し固めにゆでても このときの余熱でできます)
-
5
おこのみでマヨネーズを添えてできあがり♡
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- ブロッコリーホットサラダ・温野菜
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