✻ひねぽん(親鳥ぽん酢)✻ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 鶏もも(ひね) 300g
- 玉ねぎ 1/4個
- 青ねぎ 5～10cm
- 味ポン 大さじ2～3
- 七味 少々
- おろしにんにく(チューブ) 2～3cm
- 塩コショー 少々
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておく
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2
鶏もも(ひね)に塩コショーしてフライパンでふたをしてよく焼く(裏表)
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3
焼き上がったら コンロに網を置いて表面を炙る
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4
細く切る
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5
お皿に並べる
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6
1の玉ねぎの水気をキッチンペーパーで拭く
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7
5の鶏もも(ひね)に6(玉ねぎ)をのせ 七味 小口切りにした青ねぎを散らして味ポンをたっぷりかける
おろしにんにくを添えてできあがり♡
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