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✻焼きナス✻ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（3人分）

  • ナス

    3本

  • おろししょうが

    2～3片

  • 青ねぎ

    10cm

  • かつお節

    少々

  • しょうゆ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
✻焼きナス✻
  • 300円前後

夏におすすめメニュー

作り方

  • 1

    ナスをよく洗ってから皮を焼く

  • 2

    焼けたら水にあげて皮を剥く

  • 3

    食べやすくカットして 青ネギ おろししょうが かつお節を添えてできあがり♡
    食べる直前にしょうゆをかけます

きっかけ

ナスが好きなので

おいしくなるコツ

よく焼くと皮が剥きやすくなります
冷蔵庫でよく冷やしたほうがおいしい

レシピID: 1920020702

公開日：2019.07.13

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