五目ひじき煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ひじきは、水（分量外）につけて、戻し、ざるにあげ、水気を切っておく。
- 2 こんにゃくは、塩でもみ、熱湯（分量外）を、かけておく。
- 3 人参、こんにゃく、さつま揚げは、短冊切りにする。枝豆は、レンジで2分チンして、鞘から、外しておく。
- 4 鍋に、オリーブ油を熱し、ひじき、人参、こんにゃく、さつま揚げを炒める。
- 5 4に、○を加え、落し蓋をして、10分位したら、枝豆を入れ、煮汁がなくなる手前で、火を止め、そのまま冷ます。
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xxalpacaxx28162018/11/22 10:38
ありあわせの材料のみですが作りました(^^♪美味しかったです。
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