簡単おつまみ！鮭のハラスのレモンバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ハラス ２５０ｇ
- バター ２０ｇ
- しょうゆ 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- レモン汁 大さじ１
作り方
-
1
ハラスに軽く塩コショウをふる。
フライパンに弱火でバターをとかし、ハラスを皮目から焼く。弱火でじっくり、皮目がパリっとなったらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。 - 2 身がふっくらと火が通ったら、しょうゆ、レモン汁を回し入れ出来上がり。
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- 料理名
- 鮭のハラスのレモンバター醤油焼き
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へんてこへんてこママ2021/05/13 06:03
おつまみになりました！ -
オイスター20212021/04/23 07:39
レシピ参考に作りました！美味しくできました！ -
リヴィエ2019/01/31 21:24
ハラス美味しいですよね。
いろいろ試してます。
レシピへのコメント
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皮の香ばしさとふっくらジューシーな身はビールが進みます。