網じゃがチーズ レシピ・作り方

網じゃがチーズ
  • 約15分
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
おやつに おつまみに
パリパリで 美味しいです^^

材料(2~3人分)

  • メイクイーン 1コ ( 130g )
  • ◎小麦粉 小さじ1
  • ◎水 小さじ1
  • スライスチーズ ( 国産 ) 2枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは きれいに洗って 皮ごと千切りにし ボウルに入れて◎を入れて混ぜます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ ①をまとめるように 平に置いて 塩こしょうして焼きます。
  3. 3 片面が焼けたら 返して もう片面もしっかり焼きます。
  4. 4 ③にチーズをのせて更に焼きチーズが溶けたら 返して チーズをのせた面も コンガリ焼きます。
  5. 5 ④を盛って出来上がり

きっかけ

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おいしくなるコツ

ただ フライパンで コンガリ焼くだけ ばらけるじゃがいものつなぎに少量の小麦粉使用。 最後にチーズをのせて焼き チーズがつなぎになるので 少々の ばらけは 気にしなくて大丈夫です。

  • レシピID:1920018276
  • 公開日:2018/06/28
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カテゴリ
じゃがいも簡単おつまみカルシウムの多い食品の料理食物繊維の多い食品の料理創作・オリジナルお菓子
料理名
じゃがチーズ焼き
あ——ちゃん
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