あさりと筍の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 筍は、薄切り、人参は、皮を剥いて、千切り、三つ葉は、1㎝に、切っておく。
- 2 米は、洗ってざるにあげておき、炊飯する30分前に、活力鍋に、入れる。
- 3 2に、水を入れる(○の分量の水を取り出しておく)
- 4 ○を入れ、昆布、筍、人参、あさりを入れる。
- 5 活力鍋に、白い錘をつけ、蓋をして、火にかけて、錘が振れたら、弱火にして、1分。火を止めて、圧力が下がったら、昆布を取り出して、出来上がり。
- 6 器に盛り付けて、三つ葉を、飾る。
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