鰹の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鰹は、1㎝厚さに、削ぎ切りにする。生姜は、千切りにする。赤唐辛子は、種を取り、ちぎっておく。
- 2 小さいフライパンに、1㎝位の油を熱し、鰹を、揚げる。（軽くきつね色が付く位）
-
3
○を入れた保存容器に、揚げたての、2を入れる。
- 4 3が冷めたら、冷蔵庫に入れて、味を馴染まる。（一晩漬ける）
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 鰹の揚げびたし
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ミニー70152018/09/10 19:23
こんばんは♪
美味しかったです☆
ご馳走様でした(*^▽^*)
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