豆腐の田楽 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐 200g
- サラダ油 大1
- ゆず味噌 大2
作り方
- 1 豆腐を、1㎝厚さに切る。キッチンペーパーに豆腐を包み、レンジで2分加熱する。
- 2 豆腐のキッチンペーパー替えて、しばらく置いておく。
- 3 豆腐に、片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで、狐色になるまで焼く。
- 4 器に盛り付け、ゆず味噌をかける。
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あけぼのマジック2021/01/25 03:06
美味しかったです♪
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