創味シャンタンDXで作るトロットロなスペアリブ レシピ・作り方

創味シャンタンDXで作るトロットロなスペアリブ
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
弱火でコトコト煮込むだけ。
ペロッと食べられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 熱したフライパンにサラダ油をひき、スペアリブの表面を焼き付ける。
  2. 2 スペアリブに焼き色が付いたら、余分な油をキッチンペーパーでふきとり、潰したにんにく、スライスしたしょうが、※、ゆで玉子を入れる。
  3. 3 落とし蓋をし、弱火でコトコト1時間以上煮る。肉がトロトロになったら出来上がり。

きっかけ

創味シャンタンDXがあったので、簡単味付けで作りました。

おいしくなるコツ

焦らずゆっくり時間をかけて煮込むことで肉が柔らかくなります。水分量は、今回800cc使っていますが、全体が軽くかぶるくらいの水を入れてください。

  • レシピID:1920017290
  • 公開日:2018/03/22

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カテゴリ
スペアリブビールに合うおつまみお肉のおもてなし料理簡単豚肉料理夕食の献立(晩御飯)
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簡単 ビールに合う 創味シャンタンDX 肉料理
料理名
スペアリブのトロトロ煮込み
鶏のから揚げ
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