岐阜の鶏ちゃん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏モモ肉は脂肪と筋を取り除き、一口大に切る。
キャベツはざく切りにする - 2 ●の調味料を混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込んでおく
- 3 ホットプレートかジンギスカン鍋にキャベツを敷き、その上に鶏肉を乗せる
- 4 キャベツがしんなりしてきたら肉と混ぜながら焼く
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