ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニラは2センチ位の幅に切っておく。
卵を溶いて●の材料を混ぜておく - 2 中火でフライパンにサラダ油を熱してひき肉を炒める。肉の色が変わったらニラを加えて炒める
- 3 ニラがしんなりしてきたら卵液を加える。
- 4 菜箸でゆるく混ぜながら形を整えて炒めていく。
- 5 完全に火を通さず、半熟位の状態で火を止めてできあがり
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