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ニラ玉 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニラ玉
  • 300円前後

しっかり焼いてお弁当にも

作り方

  • 1

    ニラは2センチ位の幅に切っておく。
    卵を溶いて●の材料を混ぜておく

  • 2

    中火でフライパンにサラダ油を熱してひき肉を炒める。肉の色が変わったらニラを加えて炒める

  • 3

    ニラがしんなりしてきたら卵液を加える。

  • 4

    菜箸でゆるく混ぜながら形を整えて炒めていく。

  • 5

    完全に火を通さず、半熟位の状態で火を止めてできあがり

きっかけ

ニラを美味しく食べたくて

おいしくなるコツ

お弁当に入れる時は両面をしっかり焼いてください

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > だし巻き卵・卵焼き
食材:
野菜 > 冬野菜 > にら

レシピID: 1920016314

公開日:2017.10.26

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