さつまいもと人参のきんぴら レシピ・作り方

さつまいもと人参のきんぴら
  • 5分以内
  • 100円以下
リえぽん
リえぽん
さつまいもと人参の相性バツグン!

材料(2人人分)

  • さつまいも 1個
  • 人参 1/2本
  • すりごま 適量
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 さつまいもと人参を短冊、細切りして水にさらす。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、さつまいもと人参を炒めて★の調味料を入れる
  3. 3 フタをして2分ほど待ち、フタをとって少し炒めてすりごまを入れて混ぜて完成

きっかけ

さつまいものおかずを作りたかったからです。

おいしくなるコツ

さつまいもは、太めに切ったほうが食感がいいです!

  • レシピID:1920016210
  • 公開日:2017/09/21
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