いんげん豚肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- いんげん（高知県産） ６０ｇ
- 生姜（高知県産） １５ｇ
- 豚ロース薄切り １３０ｇ
- ◎タカラ料理酒 大さじ１
- ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 大さじ半
作り方
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1
いんげんは 洗って半分に 生姜は 洗って皮ごと千切りに
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2
豚肉を広げ いんげんを巻いて行きます。
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3
フライパンを熱し 肉の巻き終わりを下にして焼き 全体をコンガリ焼き別皿に 出た脂はキッチンペーパーで拭き取ります。
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4
③のフライパンに生姜と◎を入れ 香りが出たら③を戻し 味を絡めます。
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5
④をお皿に盛って出来上がり
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6
半分に切って盛り付けたら 食べやすい＾＾
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- 料理名
- いんげん肉巻き
あ——ちゃん
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