簡単おつまみ！いんげんとベーコンの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- いんげん １５０ｇ
- ベーコン（ブロック） １００ｇ
- しめじ １００ｇ
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩 少々
- にんにく １片
- 水 ５０ｃｃ
作り方
- 1 いんげんは筋を取り、半分に切る。ベーコンは細切りにする。しめじは小房に分ける。
-
2
鍋にみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火でじっくり炒める。
香りが出てきたらベーコン、いんげん、しめじの順に炒め合わせ、塩をふる。 - 3 水を加え、蓋をして弱火でコトコト、いんげんがくたっと柔らかくなるまで蒸し煮にして出来上がり。
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- 料理名
- いんげんとベーコンの蒸し煮
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ミロ342020/07/04 19:12
簡単に一品出来て良かったです（＾＾）
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