【簡単くさくない！】鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鯖の皮に十字に切れ込みを入れ、血合いや汚れを水で洗う
-
2
鯖の上に熱湯をかける。
この時白くなっても大丈夫です！
-
3
☆を混ぜ合わせ、鯖とともに煮る。
落としぶたをすると味がしみこみやすいです。
身が崩れるため、ひっくり返さず時折タレをかけてください
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