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簡単シンプル!豚ロース肉のふっくらピカタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロース肉(とんかつ用)

    2枚

  • パルメザンチーズ(粉)

    大さじ2

  • 1個

  • 小麦粉

    少々

  • 塩こしょう

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単シンプル!豚ロース肉のふっくらピカタ
  • 300円前後

簡単に作れるメイン料理です。
たっぷりチーズの衣がクセになります。

作り方

  • 1

    卵を溶き、パルメザンチーズを加えよく混ぜ合わせ、チーズ衣を作る。
    豚ロース肉は筋切りし、両面に塩こしょうをふり、小麦粉を塗しつける。

  • 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、たっぷりとチーズ衣を絡めた豚ロース肉をこんがり両面焼き付けたら出来上がり。

きっかけ

豚ロース肉をちょっと簡単豪華に作ってみました。

おいしくなるコツ

お好みでケチャップを付けても美味しいですよ。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
食材:
> 豚肉 > 豚ロース

レシピID: 1920015756

公開日:2017.03.16

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関連情報

料理名
豚ロース肉のピカタ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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