簡単シンプル！豚ロース肉のふっくらピカタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵を溶き、パルメザンチーズを加えよく混ぜ合わせ、チーズ衣を作る。
豚ロース肉は筋切りし、両面に塩こしょうをふり、小麦粉を塗しつける。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、たっぷりとチーズ衣を絡めた豚ロース肉をこんがり両面焼き付けたら出来上がり。
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- 料理名
- 豚ロース肉のピカタ
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たっぷりチーズの衣がクセになります。