お取り寄せて!!キハダまぐろ刺身&切り方ʚ♡ɞ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- キハダマグロ冷凍 300g
- チシャ菜 2~3枚
- 塩 少々
- わさびチューブ 適量
- 刺身醤油 適量
作り方
- 1 キハダマグロを解凍し、3分の2ほど解凍できたら、1度塩水で洗い、綺麗に流し、水分を拭く
- 2 マグロブロックを、まな板に乗せたら、包丁で、引くように切り、そのまままな板横に、並べていく
-
3
更に、チシャ菜を盛り、横にカットした順に盛り
小皿に、ワサビ&刺し身醤油を入れ出来上がり
きっかけ
お取り寄せ!!から。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
おいしくなるコツ
半解凍でカットすると均等に切れます。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
- レシピID:1920014743
- 公開日:2016/06/02
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
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