ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ゴーヤをあらって、半分に切って中のわたをとる。
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2
ゴーヤを1cmくらいの幅にスライスして、塩もみする。
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3
ゴーヤの水気をしっかりととる。
フライパンにサラダ油をひいて、ゴーヤをいためる。
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4
ハーフべーコンを1cm幅くらいに切って入れて、さらに炒め、全体に火が通ってきたら、溶き卵を入れて、スクランブルエッグを作るようにはしでまぜる。
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5
塩コショウ、醤油で味付けして出来上がり。
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