豆腐入り和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ひき肉、卵、豆腐、塩コショウをよく混ぜて粘り気がでるまでねる。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、整形したハンバーグを並べて焼く。
中火で焼き目がついたら、ひっくり返し、両面焼き目がついたら、弱火にして、蓋をし、中まで火を通す。 -
3
大根おろしをつくる。焼けたハンバーグに大根おろしをのせて、
きざんだ大葉をのせて、醤油をかける。
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 豆腐入り和風ハンバーグ
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