卵の茶巾煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油揚げは 油抜きして 口を開きます。
-
2
①に 卵 玉ねぎのスライス 生しいたけを切ったものを 詰めて 楊枝で止めます。
-
3
鍋に ☆を入れ ②を入れて コトコト８分煮て 味が馴染むよう そのまま 置いておきます。
-
4
③の煮汁で ざく切りにした 小松菜をサッと煮ます。
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関連情報
- 料理名
- 茶巾煮
あ——ちゃん
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市販のだしを使って 簡単一品！