ピリ辛味噌雑炊 レシピ・作り方

ピリ辛味噌雑炊
Tiara.m
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豆板醤入り雑炊です。

材料(1~2人分)

  • ごはん 1/2合分
  • 1個
  • 出し汁 300cc
  • 味噌 小さじ2~
  • 豆板醤 小さじ1~
  • 刻みねぎ 大さじ3~
  • 韓国海苔 4枚~

作り方

  1. 1 鍋に出し汁を入れ温める。
  2. 2 味噌を溶き入れ、豆板醤を加える。
  3. 3 ごはんを加え、2~3分煮込む。ネギを加え、溶き卵を流し入れ混ぜる。
  4. 4 お椀に盛り付け、韓国海苔をちぎってのせる。

きっかけ

ランチに作りました。

  • レシピID:1920010147
  • 公開日:2014/05/02
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カテゴリ
雑炊おじや
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雑炊 おじや ごはん 味噌
料理名
ピリ辛味噌雑炊
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つくったよレポート(1件)

  • はぁなぷ
    はぁなぷ
    2016/01/19 17:19
    ピリ辛味噌雑炊
    トッピングなしですが、美味しかったです。有り難うございました( 〃▽〃)

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