ムラサキ芋とピーマンの揚げ物 レシピ・作り方

ムラサキ芋とピーマンの揚げ物
桃の香り
桃の香り
とってもおいしいですよ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ムラサキ芋は1㎝程度の厚さに切り、ピーマンは4等分にする。
  2. 2 ポリ袋にムラサキ芋、ピーマン、小麦粉を入れて、ポリ袋を膨らませてふって小麦粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて、180度になったら衣を付けた紫芋、ピーマンを入れて、ピーマンは20秒程度、ムラサキ芋は90秒程度揚げる。

きっかけ

天ぷらよりもヘルシーだから。

  • レシピID:1920009959
  • 公開日:2014/04/21
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その他の揚げ物
料理名
野菜揚げ
桃の香り
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