簡単すし酢で手作りサーモン握り レシピ・作り方
材料（４人分）
- お造り用サーモン 約300ｇ
- ご飯 2合
- ☆米酢 100cc
- ☆砂糖 90ｇ
- ☆塩 ２５ｇ
作り方
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1
☆マークを合わせておく。鍋で温めて砂糖を溶かし冷ましておく。
ご飯を炊いて、炊きたての時にすし酢を少しずつ加えて味を見る。ベタベタにしないこと。 - 2 寿司飯でシャリをつくる。小さめに握る方が良い。
- 3 サーモンを握りにのせられるよう切って、シャリの上にのせる。
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- カテゴリ
- サーモン
- 料理名
- 握り
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hottyoi2014/10/05 01:38
子どもとお寿司屋さんごっこをやったので作りました！
簡単にできてとっても美味しかったです（＾＾）玉ねぎをプラスしました。
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