白ねぎと椎茸の炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白ねぎ・椎茸は、細かく切る。
-
2
分量外の油を入れ、１を中火でよく炒める。
★を入れ混ぜ炒め、一旦取り出す。 - 3 フライパンに分量外の油を入れ、強火にし温まったら溶き卵を流し入れ、直ぐごはんを入れる。
- 4 塩こしょうをし、ねぎと椎茸を入れ、混ぜながら２～３分サッと炒める。終始強火です。
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