ホクホクさつまいもご飯 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
もち米とうるち米を合わせ 研いだ後ザルにあげ 30分以上おきます。
-
2
さつま芋は きれいに洗って 皮付きのまま
一口大に切って水にさらしておきます。 -
3
フライパンに①を入れ 水と調味料を入れて混ぜ平にした上に さつまいもを並べておきます。
-
4
蓋をして 中火強で 沸騰したら 弱火にして
２５分から３０分 -
5
５分蒸らして さつまいもを崩さないように 全体をほぐします。
器に盛ってから ごまと塩をふります。
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関連情報
- 料理名
- さつまいもご飯
あ——ちゃん
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