松前漬けとゴボウの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 数の子松前漬け 80ｇ
- ごぼう 60ｇ
- 水 200ｃｃ
- 濃口醤油 小さじ2
作り方
- 1 松前漬けを1センチ幅に切ります。
-
2
ゴボウを洗い、包丁の背で皮をこそげ落とします。
これをササガキにします。 -
3
鍋に水、ごぼう、醤油を入れ、ふたをして弱火で加熱します。
-
4
20分位したら松前漬けを加え、更にフタをして5分加熱します。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 松前漬けとゴボウの煮物
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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