レンジで♥牡蠣グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄いスライス切りに、にんじんは細かーいみじん切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎとにんじんを炒める。弱火で7分くらい柔らかくなるまで。
- 3 1に、小麦粉を、ふるいながら加えたら牛乳も足して弱火でさらに5分まぜる。
- 4 牡蠣は小麦粉をまぶして、軽く2分くらいソテーし（あとで火を通すので半生でもオーケー）1口サイズに、切って、3の鍋に入れる。
- 5 4の鍋を、さらに中火で3分煮込む。
- 6 お皿に4を入れて、マヨネーズ、スライスチーズ、パン粉を少々振ったら電子レンジまたは、オーブントースターへ。表面のチーズが溶けたら完成♥
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