厚揚げのチャンプルー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ピーマンは 縦に割り 種を除き 細切りに
もやしは 水洗いして ザルにあげ 厚揚げは 湯をかけ油抜きして 手でちぎって おきます。 -
2
油を熱し ニンニクを入れ 香りを出した後 強火で厚揚げ ピーマン モヤシの順に 入れて炒めます。
- 3 分量の調味料を入れて混ぜた後 卵入れて 混ぜ 半熟状態で 火を止めます。
- 4 器に③を入れ かつお節を 乗せたら 出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- チャンプルー
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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塩分控えめ スパイスきかせてます。