ピーマンと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
もやしは 洗ってざるにあげます。
ピーマンは 縦に半分 種を除き 細切りにします。
-
2
油揚げは 湯通しをして 細切りにします。
かまぼこも 薄切りにします。 - 3 ごま油を入れた フライパンに ①を入れて炒め しんなりしたら ②を入れて軽く炒めます。
-
4
★の調味料を合わせ③に回し入れ 強火で絡めます。
＊片栗粉は 必要であれば使って下さい。
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- 料理名
- 炒め煮
あ——ちゃん
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