鱈のソティの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鱈は切り身を半分にして 分量の塩麹と
料理酒に漬けます。
-
2
調味料を キッチンペーパーで ふき取ります。
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3
片栗粉を付けて 少量の油をひいたフライパンで
両面を焼きます。
-
4
ピーマンを半分に切り 種を除き 薄切りにして
軽くボイルして漬けだれに
- 5 ④に焼けた③を入れて漬けます。
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関連情報
- 料理名
- 魚の甘酢漬け
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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大人用に タカの爪をいれると アクセントがきいて
お酒が進む一品になりますよ(*^^)v