アサリのスパゲティ レシピ・作り方
材料（1人分）
- アサリむき身 15ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
- おろしニンニク 小さじ1
- 酒 大さじ2
- 塩 1ｇ
- コショウ 少々
- 乾燥スパゲティ 85ｇ
- 青海苔 少々
作り方
- 1 アサリのむき身を洗い、水を切ります。
- 2 鍋にタップリの湯を沸かし、スパゲティを茹でます。
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3
別鍋を加熱し、オリーブオイルを入れます。
ニンニクを加えて軽く炒めます。 -
4
3にアサリを加えて軽く炒め、酒、塩、コショウを振って良く混ぜ、アサリに火を通します。
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5
茹で上がったスパゲティを加えて、ソースと良く絡めます。
- 6 皿に盛り、青海苔を振ります。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- アサリのスパゲティ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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