キャベツとブロッコリーの醤油炒め レシピ・作り方

キャベツとブロッコリーの醤油炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
蘭もり
蘭もり
キャベツとブロッコリーを手早く醤油でいためてあります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツを水洗いし、小さめのざく切りにします。

    ブロッコリーを水洗いして、小さめに切ります。
  2. 2 フライパンを加熱して油を引きます。
    キャベツとブロッコリーを入れて強火で20~30秒炒めます。
  3. 3 火を弱め、酒と醤油を投入してひと混ぜし、フタをして10~20秒蒸し焼きにします。
    火を止め、もう一度ひと混ぜして皿に盛ります。

きっかけ

キャベツとブロッコリーを醤油で炒めてみました。

  • レシピID:1920003269
  • 公開日:2012/01/18
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カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツとブロッコリーの醤油炒め
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つくったよレポート(2件)

  • こん_87
    こん_87
    2021/10/04 22:39
    キャベツとブロッコリーの醤油炒め
    オクラとズッキーニも追加で野菜盛り盛りで頂きました♪シンプルな味付けなのにとっても美味しくて野菜がたくさん食べられますね‼︎
  • 紫君子蘭
    紫君子蘭
    2015/02/27 23:04
    キャベツとブロッコリーの醤油炒め
    シンプルな味付けが付け合わせに良いですね♪
    野菜がたっぷり食べられ助かりました。
    美味しいレシピごちそう様です。

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