お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い！レシピ・作り方

Name: お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い！
Total time: 30 min
Yield: ２～４
Ingredients: ★水 １０００ｃｃ; ★鶏がらスープの素 大さじ３; ★塩 小さじ１; ★ニンニク（すりおろしニンニク） ３片～５片; ★生姜チューブ 小さじ２～; 白菜 ５枚; 白ネギ ２本; シイタケ ５個; 油揚げ １枚; えのき １袋; 鶏もも肉 １枚; ニラ 1/2袋; 豆腐 １丁

約30分
500円前後

Nao’s

鍋でほっこり温まりませんか？
ホッとする美味しさが広がる最高の味わいに仕上がりました♪
是非ご賞味ください(*´∀｀*)

みんながつくった数 646 件

材料（２～４人分）

★水１０００ｃｃ
★鶏がらスープの素大さじ３
★塩小さじ１
★ニンニク（すりおろしニンニク）３片～５片
★生姜チューブ小さじ２～
白菜５枚
白ネギ２本
シイタケ５個
油揚げ１枚
えのき１袋
鶏もも肉１枚
ニラ 1/2袋
豆腐１丁

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作り方

1 ★を全ていれて温めます。
ニンニク、生姜はお好みで量を調整してください。
他の材料は食べやすい大きさにカットします。
2 ニラ意外の材料全てを豪快に敷き詰めて蓋をします。
強火で沸騰させてから中火で全体の出来具合を確認。
3 最後にニラをトッピングしたら出来上がり。
具材によっては多少味が薄いかもしれませんので、塩で調整してください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬にはやっぱり鍋ですね♪ 売ってる鍋用の汁も簡単でいいのですが、手作りが一番！

おいしくなるコツ

油揚げがあるのと無いのでは美味しさが全然違います。是非油揚げを♪

レシピID：1920002742
公開日：2011/11/15

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つくったよレポート（255件）

まおまま7733
2024/11/04 18:22

参考にさせていただきました！
ガツンとくるおいしさでした
なまはげ子
2024/09/13 09:03

暑い日に汗かきながら食べました！
美味しい味付けでした^ ^
SHUU
2024/05/15 11:53

美味しかったです。
濃いめの味付けが好きなので、塩ちゃんこのベースの味付けは参考にさせていただいて、味噌と醤油とみりんと酒を隠し味に少しだけ足してみました。
はなたまりん
2024/01/29 05:43

簡単で美味しかったです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

Nao’s 2013.10.30　12:28

ありがとうございます！
とても光栄です。
そろそろ鍋の季節ですね。
皆様是非よろしくお願いします。
楽天レシピ 2013.10.30　11:59

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月2日(土)のPickupレシピコーナーに、Nao’sさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪