手軽に 湯豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水と昆布を入れ、一晩おきます。
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2
豆腐を適当な大きさに切り、そのまま20分待ちます。
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3
鍋を火にかけ、塩を入れます。
沸騰しそうになったら中火にして、静かに豆腐を入れます。
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4
豆腐がユラユラと浮かんできたら完成です。
ポン酢を添えます。
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- カテゴリ
- 湯豆腐
- 料理名
- 湯豆腐
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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