しっかり味のゴーヤチャンプル♪スパム入り♪ レシピ・作り方

Name: しっかり味のゴーヤチャンプル♪スパム入り♪
Total time: 10 min
Yield: 2～4
Ingredients: ゴーヤ 大1/2本; 玉ねぎ 1個; スパム 1/2缶; ☆卵 2個; ☆醤油 大1; ☆酒 大１; ウェイパー（なければ鶏がらスープの素） 小1; ごま油 大1

約10分
300円前後

Nao’s

スパムの風味が美味しい♪
ゴーヤの苦味ととっても合います☆
しっかり味のレシピなのでご飯にもぴったり！

みんながつくった数 110 件

材料（2～4人分）

ゴーヤ大1/2本
玉ねぎ 1個
スパム 1/2缶
☆卵 2個
☆醤油大1
☆酒大１
ウェイパー（なければ鶏がらスープの素）小1
ごま油大1

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作り方

1 ゴーヤは種をとって薄切りに、スパム・玉ねぎは食べやすい大きさに切る
☆は混ぜておく
2 ごま油を引いたフライパンにスパム・玉ねぎ・ゴーヤ・ウェイパーをいれて炒める
しんなりしたら☆を入れて軽く火を通す
3 お皿に盛りつけて完成！！

※あれば鰹節を振りかけると風味が増していいですよ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スパムの残りと夏の終わりのゴーヤがあったので♪ 豚肉でもいいけどスパムも美味しい☆

おいしくなるコツ

ゴーヤの苦味が苦手な人はしばらく水にさらすか、軽く湯通しすると苦味が消えます☆ うちではそのまま炒めますが、ゴーヤの苦味とスパムが合いますよ♪

レシピID：1920002356
公開日：2011/10/04

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つくったよレポート（50件）

トモー
2024/05/18 21:13

スパムがなかったのでちくわで代用しました!　味もしっかりして美味しかったです!
ユキのママ
2023/09/18 16:21

巨大なゴーヤをいただきましたので、作ってみました！スパムを生まれて初めて自分で買いました（笑）たいへんおいしく、病みつきになる味でした！ごちそうさまでした♪
famkk
2023/09/13 17:36

しっかり味で美味しかったです！また作ります♪
まめの助
2023/08/24 19:37

とても美味しかったです！
レシピありがとうございました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2016.06.07　11:24

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月14日(火)のPickupレシピコーナーに、Nao’sさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪