蓮根と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 胡麻油 大匙１
- 生姜（千切り） １かけ
- 豚小間肉 100ｇ
- 蓮根（薄切り） 200ｇ
- 醤油・酒 各大匙１
作り方
- 1 フライパンに胡麻油を熱し、生姜を炒めて香りを出す。
- 2 豚小間肉を入れ、火が通ったらレンコンを加える。酒と醤油を入れ、蓋をして蒸し焼き。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 炒めもの
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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