お楽しみ餃子 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ボールに挽肉、白菜、葱、生姜、調味料を入れ、よくこねる。
- 2 餃子の皮で①を包んでいく。そのうちのいくつかは①と一緒にキムチorチーズも一緒に包む。キムチとチーズを両方入れてもよい。
- 3 フライパンにごま油を熱し、②を並べる。焼き色がついたら水を入れてすぐに蓋をし、蒸し焼きにする。
- 4 水分がなくなったら、蓋をあけ、ひっくり返して表面を焼き、程よい焦げ目がついたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 餃子
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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☆ERiNa☆2011/01/28 09:45
美味しかったです(’-^*)/感謝☆
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