[ストウブ公式]にんじんのホットサラダ レシピ・作り方
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- 約30分
ツヴィリング / ストウブ公式ショップ
楽天市場
ビタミン豊富なにんじんとブロッコリーのシンプルなホットサラダ。ストウブで蒸し煮をすることで栄養を逃さず甘みが増して食べやすくなります。夏の疲れを癒す簡単レシピ。
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは皮を剥き、縦に4等分にする。ブロッコリーは小房に分ける。
- 2 鍋ににんじんを入れ、その上にブロッコリーを重ならないようにのせる。 水30mlを入れて、中火にかける。
- 3 蒸気が出てきたら蓋をして弱火で20分加熱する。
- 4 ドレッシングを作る。オリーブオイル以外の材料を混ぜ、最後にオリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜる。
- 5 できあがったドレッシングを野菜にかける。
関連情報
- 関連キーワード
- ストウブ ラウンド20cm 簡単 時短 ホットサラダ
- 料理名
- にんじんのホットサラダ
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス楽天市場店の公式レシピ。素材のおいしさを引き出すストウブのホーロー鍋を使った料理をはじめ、作りやすくておいしいレシピをご紹介。また、毎日の料理作りや食事の時間が楽しいものになるトピックをお届けします。1731年にドイツで創業したツヴィリングは、毎日の食事と食を通じた人とのつながりを大切にしたキッチン用品を生み出しています。様々な国の食文化も大切にしています。
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