ひいおばあちゃんの味!牛肉ご飯 レシピ・作り方

ひいおばあちゃんの味!牛肉ご飯
  • 約1時間
  • 1,000円前後
くうおばちゃん
くうおばちゃん
牛肉の旨味たっぷりの炊き込みご飯です

材料(4人分)

  • 2.5合
  • 醤油 大さじ3
  • 醤油と合わせて2.5合分
  • 昆布 10センチ
  • 油揚げ 1枚
  • まいたけ 50g
  • 牛肉こまぎれ 150g
  • 砂糖 5g
  • ふたつまみ
  • 粉末だし 大さじ1

作り方

  1. 1 まいたけ、油揚げは刻んでおく
  2. 2 米を研いだところに、材料を全て入れる
    昆布は手で割りながら入れる
  3. 3 炊飯器で炊く

きっかけ

曽祖母がよく作ってくれていた味を母から教わった再現レシピです

おいしくなるコツ

甘めの醤油でのレシピです。しょっぱい醤油をお使いの方は調節してください。

  • レシピID:1910018911
  • 公開日:2022/08/09
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯夕食の献立(晩御飯)牛小間肉・切り落とし肉
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