ホットクックで簡単!白だしで茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 茄子は半分に切り、味が染みやすいように切り込みを入れます。
-
2
内鍋に★の材料を入れて混ぜ合わせ、茄子を入れます。(茄子は皮を下に)
茄子が入りきれませんが、重ねて大丈夫です。 -
3
ホットクックをセット。
手動→煮物→混ぜない→10分 - 4 加熱終了後、上に重ねておいていた茄子を裏返し、味が染み込むまで追加で15分加熱します。
- 5 完成!冷やして食べても美味しいです。
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