ザルうどんと薬味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大きな鍋に、たっぷりのお湯を沸かし、乾麺を、規定時間茹でる。
- 2 薬味は、みょうがを、縦半分に切り、斜めにスライスする。大葉は、細切りにする。皿に盛る、
- 3 １の麺が茹で上がったら、ザルに取り、流水で冷やし、水を切って、皿に盛る。
- 4 つけ汁は、めんつゆと水を合わせ、出来上がりです。
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